食堂蔬菜配送服務(wù)——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
廣州食材配送公司非常注重在運輸環(huán)節(jié)下功夫。普通爲(wèi)了滿足不同方面的需求,會規(guī)劃不同的配送路線,有學(xué)校食堂配送,工廠食堂配送,食堂配送等等。同時在司機的選擇上也會選擇的配送司機,會讓一個司機專門跑哪幾條路途,統(tǒng)籌自己的配送范圍,承擔(dān)責(zé)任,保證配送效率,這樣可以效的完成配送效率的提高。
另外就是置辦的保鮮車運輸,須知有時分爲(wèi)了保證食材不會腐朽,從基地拉回的某些易腐食材只能卸貨入庫到冷庫里,否則很容易壞掉。有了自己的冷鏈車以后,就可以直接在了解客戶需求后直接中止運貨,保證配送效率和食材的新鮮度。
歡迎來電咨詢和康食品了解更多食堂蔬菜配送服務(wù)
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蔬菜配送公司日常是如何運作的?
1.訂單采購
蔬菜配送公司收到客戶訂單后,發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢,從生產(chǎn)基地或供應(yīng)商采購新鮮食材。在采購時,蔬菜配送公司需要考慮到客戶的需求和市場的變化,以保證能夠及時供應(yīng)符合客戶需求的農(nóng)產(chǎn)品。
2.分揀包裝
蔬菜配送公司將采購的產(chǎn)品運輸?shù)椒謷行模M行集中的分揀和包裝。分揀員需要對每個訂單進行仔細(xì)地檢查,以確保蔬菜的重量、數(shù)量、質(zhì)量符合客戶的要求。在分揀過程中,要全程保持食材的鮮度和衛(wèi)生。
4.產(chǎn)品配送
食材分揀完畢后進行裝車配送,發(fā)車前,要再一次核對客戶訂單。配送公司要根據(jù)客戶送貨時間和地點,選擇合適的配送路線。配送過程中,冷鏈保鮮設(shè)備要保持運作狀態(tài),以此保證食材的新鮮度。
5.食材驗收
配送員準(zhǔn)點將食材和檢測報告送到客戶地點后,與食堂的后勤人員進行驗收工作。驗收員會對食材的種類、數(shù)量、規(guī)格、重量、質(zhì)量進行檢查。符合要求后驗收員簽字確認(rèn),配送員回收簽字單。如果出現(xiàn)產(chǎn)品不符合要求,數(shù)量不對等情況,則進行產(chǎn)品的補換流程。
6.售后服務(wù)
蔬菜配送公司都會有專門的售后部門負(fù)責(zé)處理客戶的訴求。售后部門需要與客戶保持良好的溝通和聯(lián)系,及時了解客戶的需求和反饋,以便更好地提供服務(wù)。
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你還記得,上一次食品安全自查,是多久之前嗎?
食品安全自查,是校園食堂食品安全管理工作的一個環(huán)節(jié),也是校園食堂的工作要求之一。它能幫助食堂及時發(fā)現(xiàn)食品安全工作中存在問題,讓食堂及早糾正和預(yù)防食品安全問題,守護師生飲食健康。
近段時間,頻頻曝光的食品安全問題,引發(fā)社會對食堂食品安全問題的關(guān)注。校園食堂作為為師生提供餐飲服務(wù)的重要場所,與師生們的生活、工作和學(xué)習(xí)密切相關(guān)。食堂的食品安全問題涉及范圍廣泛,直接關(guān)系到師生員工的身體健康和工作效率。食品等突發(fā)事件的發(fā)生,不僅會對師生員工的健康造成威脅,還可能導(dǎo)致學(xué)校形象受損,甚至引發(fā)輿論風(fēng)波。食堂食品安全自查是一種提升食品安全管理水平的有效方式,食堂通過主動檢查和整改,可以及時發(fā)現(xiàn)和解決問題,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。根據(jù)國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,食品安全管理基本內(nèi)容涉及制訂食品安全自查計劃和定期開展食品安全自查,食堂安全管理制度涉及食品安全自查制度。
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